Spaghetti all'Assassina - so machst Du italienische KILLER-SPAGHETTI!

Dieses italienische Pasta-Rezept ist mörderisch gut! Wir machen Spaghetti all'Assassina - auch bekannt als "Killer-Spaghetti". Die Pasta wird bei diesem Gericht direkt in einer würzig-fruchtigen Tomatensauce gekocht und bekommt dadurch eine knallrote Farbe.

Was es mit dem Namen auf sich hat, wie die Spaghetti all'Assassina am besten gelingen und wie genau die Killer-Spaghetti zubereitet werden - all' das verrate ich dir in diesem Video!

Du brauchst folgende Zutaten:
▢ 300 g Spaghetti
▢ 1 rote Chilischote oder Chiliflocken
▢ 2 Knoblauchzehen
▢ 4 EL Olivenöl
▢ 400 ml passierte Tomaten
▢ 80 g Tomatenmark
▢ 400 ml Wasser
▢ Salz und Pfeffer
▢ frischen Basilikum oder frische Petersilie

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Ich wünsche dir viel Spaß beim Nachkochen und genießen dieser mörderisch guten Spaghetti! 🍝

Dein Jannik

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▬ Inhalt des Videos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
0:00​ Intro
0:15 Was ist Spaghetti all'Assassina
0:32 Die Geschichte dahinter
1:27 Tomatenbrühe vorbereiten
1:55 Knoblauch & Chili andünsten
2:23 Mit Tomaten ablöschen
2:39 Spaghetti dazugeben
3:28 Mit Tomatenbrühe ablöschen
4:15 Spaghetti all'Assassina anrichten
4:35 Outro
4:52 Weitere Videos

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