【晚上吃什麼？】米其林三星餐廳Ambroisie的黑松露肥肝千層酥

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和一般將松露削成薄片的方式不同，米其林三星餐廳Ambroisie把一整顆的黑松露加上肥肝做成千層酥，讓我原本不那麼喜歡松露的人，從此對松露改觀。

今天的問題：
01:12 什麼是百人俱樂部？
04:52 什麼是皇家海螯蝦？
05:47 什麼是聖日耳曼泥？
06:44 誰是Claude Peyrot？
07:28 什麼是松露？
10:17 松露獵人？種植松露？
11:24 松露品種？
13:28 什麼是洛澤爾羔羊？
13:59 什麼是婆羅門蔘？
15:52 什麼是橘子拿破崙利口酒？

Ambroisie餐廳官網 : https://www.ambroisie-paris.com/

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