소고기동그랑땡, 엄마가 좋아하시던 소고기 100% 동그랑땡,양파로 부드럽게 청양고추로 매콤하게,

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소고기다짐육 400g
대파 흰대로 한개
양파 중간사이즈 반개
청양고추 2개(매운거 싫으면 1개)
다진마늘 1t
밀가루 달갈3개
소금 1t(깍아서) 후추가루 참기름

대파 양파 마늘 청양고추
다짐육400g 넣고
소금 깍아서1t 넣고 잘 섞이게 무쳐주고
참기름 조금 넣고 치대서 공기를 빼줘요
동그랗게 빚어주고
밀가루 달걀 순으로 묻혀주고
팬에 중약불로 부쳐줘요

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