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  • Maxime Clergeau - Coach Transformation
  • 2024-06-06
  • 2283
Quelle Whey choisir pour ta prise de muscle ?
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Описание к видео Quelle Whey choisir pour ta prise de muscle ?

Quelle whey choisir parmi toutes celles que tu peux voir sur internet ?

1- On commence avec la CLEAR WHEY, petite nouvelle dans le marché des compléments. C’est une whey ultra-filtrée pour en retirer jusqu'à la texture et le goût du lait. On se retrouve avec une poudre qui se mélange très facilement à l’eau et qui est peut être aromatisée à n’importe quel goût. L’avantage, c’est la facilité de consommation pour s’adapter à tous les goûts. L’inconvénient, ce sera son prix et la qualité des protéines qui sera moyenne car beaucoup de filtration veut dire aussi une dénaturation des protéines.

2- On a ensuite la WHEY CONCENTRÉE. Contrairement à ce que son nom indique, c’est la whey qui contient le moins de protéines, en moyenne 70 à 80%. Elle se rapproche beaucoup de la composition du lait car on y retrouve des lipides et des glucides. Elle est donc plus calorique et moins bien digérée car riche en lactose, qui est le sucre du lait. Donc si tu as tendance à avoir des ballonnements ou des gaz, évite la whey concentrée.

3- Et on termine avec la WHEY ISOLAT. Elle contient plus de 80% de protéines, est plus filtrée et donc plus cher. Par contre c’est une whey qui ne contient presque pas de lipides ni de glucides, donc beaucoup mieux digérée et moins calorique. C’est la whey que je recommande le plus.

Maintenant que tu connais toutes ces whey, tu dois aussi différencier les wheys natives des whey fromagères.

Dès que tu vois l’appellation “Native”, ça veut dire que la whey a été produite directement à partir de lait. Tandis que si une whey n’est pas native, elle aura été produite à partir du lactosérum issu de l’industrie fromagère. Une whey native est donc souvent considérée de meilleure qualité car ses protéines ont été moins dénaturées.

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