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Neste episódio vamos mostrar a misteriosa Flor Amor-de-homem. Descubra os inúmeros benefícios que essa PANC (planta alimentícia não convencional) oferece à sua saúde.

Além deste pitoresco nome a espécie Hibiscus mutabilis é também chamada aurora, papoula-de-duas-cores, rosa-maluca e outros não muito gastronômicos. A espécie é nativa da China e amplamente cultivada no Brasil como ornamental. Recentes estudos das suas folhas detectaram potenciais medicinais, inclusive prevenir ou amenizar doenças neurodegenerativas. As flores rendem saladas mistas e geleias deliciosas.

Assista agora e compartilhe com seus amigos em busca de hábitos alimentares mais saudáveis Ede soberania alimentar.

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