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Gratin de Patates Douces🍠 au lait de coco 🥥.



hello 🤗,

Je vous partage ma recette de gratin de patates douces au lait de coco, un mélange de sucré salé onctueux avec une touche de croustillant un délicieux repas pour vous réchauffer.

La patate, ou patate douce, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Convolvulaceae, tribu des Ipomoeeae, vraisemblablement originaire d'Amérique tropicale.



Bonne dégustation visuelle puis culinaire 😁.



🔴 Ingrédients:

• 1 kg de patates douces
• 1 piment végétarien
• 1 branche de persil
• 2 gousses d'ail
• 50 g de fromage râpé
• 30 g de parmesan


🔴 Ingrédients pour la sauce béchamel coco

• 1 c.à.c de sel
• 1 c.à.c de curcuma
• 1/2 c.à.c de poivre
• 25 cl de lait de coco
• 25 g de beurre
• 25 g de farine







Recette de gratin d'igname 👇🏾
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