Recette de la tourte au chou

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Star du Pays des Ecrins, et plus précisément de la Vallouise, la tourte au chou est l'une des spécialités du territoire. Du lard fumé des environs, du chou frais, une poignet d'oignon émincés, le tout dans une pâte à pain !

Nous vous proposons de vous partager la recette, pour que vous puissiez vous régaler à votre tour.

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