Digiuno intermittente: cos’è, come si fa e quali sono i suoi veri benefici

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Come si pratica davvero il digiuno intermittente?

Negli ultimi 15 anni questo tipo di digiuno è diventato incredibilmente popolare nel mondo del fitness e delle diete.

Alla fine, si tratta semplicemente di un nuovo modo di programmare i pasti per ottenere il massimo beneficio dal cibo, variando i rapporti dalla fase di digiuno all’alimentazione.

Molte diete si concentrano su cosa mangiare, il digiuno intermittente si concentra anche sul “quando” mangi.

I nostri corpi si sono evoluti per poter stare senza cibo per diverso tempo. In epoca preistorica, prima che gli umani imparassero a coltivare, erano cacciatori e raccoglitori che si sono evoluti per sopravvivere - e prosperare - per lunghi periodi senza mangiare. Dovevano: ci sono voluti molto tempo ed energia per cacciare selvaggina e raccogliere noci e bacche.

Le calorie extra di oggi e meno attività fisica possono significare un rischio maggiore di obesità, diabete di tipo 2, malattie cardiache e altre malattie. Studi scientifici stanno dimostrando che il digiuno intermittente può aiutare a invertire queste tendenze.

In questo stato si attivano meccanismi che che possono proteggere gli organi da malattie croniche come il diabete di tipo 2, malattie cardiache, disturbi neurodegenerativi legati all'età, persino malattie infiammatorie intestinali e molti tumori.

Esistono diversi modi per fare il digiuno intermittente, ma si basano tutti sulla scelta di periodi di tempo regolari per mangiare e digiunare.

In questo video parliamo della tecnica più validata, dal punto di vista scientifico, per praticarlo.

E tu, hai avuto esperienze con questo tipo di digiuno?

Parliamone nei commenti! 👇🏻💬

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Link articolo NEJM → https://www.nejm.org/doi/full/10.1056...
TED talk Mark Mattson →    • Why fasting bolsters brain power: Mar...  

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Ecco cosa troverai nel video:

00:00 - Intro
01:23 - Cos'è il digiuno intermittente?
01:51 - La tecnica più diffusa e più validata
03:23 - Come si raggiunge l'obiettivo del digiuno intermittente?
04:55 - Quali sono i benefici del digiuno intermittente?