Bán Rượu Mai Quế Lộ| Bán gia vị làm rượu Mai Quế Lộ | Khai Tâm Group 096 240 5143

♥🏺Rượu Mai Quế Lộ, một loại Gia vị không thể thiếu cho từng bếp ăn

https://khaitamgroup.com/san-pham-sac...

🏺Rượu mai quế lộ là gì?

Rượu mai quế lộ hay rượu thơm là một loại rượu dùng làm gia vị rất thông dụng. Công dụng của chúng là giúp cho món ăn thơm ngon hơn.

Rượu Mai Quế Lộ chính bản được cất từ một giống hoa hồng ở bên Tàu và thêm đường phèn, để tạo nên một loại rượu có vị ngọt dịu thoang thoảng mùi hương hoa hồng khá đặc biệt, giá bán cũng khá cao.

Ở Việt Nam, rượu mai quế lộ được làm bằng cách ngâm các loại quế, hồi, thảo quả,... trong rượu gạo (hoặc vodka, michiu) trong khoảng 2-3 tuần là bắt đầu dùng được. Rượu mai quế lộ chủ yếu dùng ướp các món thịt nướng.

🍖🍗Cách dùng rượu mai quế lộ đúng cách:
1.Dùng ướp thịt heo quay.
2.Dùng ướp các món nướng.
3.Khử mùi tanh của thịt heo, gà, vịt,…hay khử 4.mùi tanh khi nấu phá lấu.
5.Làm lạp xưởng.
6.Dùng ướp thơm cho nhân bánh trung thu thập cẩm.
7.Khi làm trứng muối, nếu lăn qua rượu mai quế lộ thay vì lăn qua rượu thường, sẽ làm trứng muối thơm hơn.

📝📝Cách làm rượu mai quế lộ

NGUYÊN LIỆU

1 lít rượu
6-7 cái hoa hồi
2 miếng quế
8-10 cọng đinh hương
1,5 muỗng cà phê tiểu hồi
1,5 muỗng cà phê tiêu hạt
2 thảo quả
1,5 muỗng cà phê hạt ngò
2 miếng vỏ quýt khô
😝Và 3 loại nguyên liệu rất ít người Việt biết. Lang Thanh được người Mông làm thuê ở Trung Quốc chia sẻ họ dùng là: Mắc Khén, Xuyên Tiêu và Hạt Dỗi

THỰC HIỆN

1. Sơ chế 1 số nguyên liệu trước khi chế biến. Lang Thanh sẽ hướng dẫn trực tiếp
2. Cho các gia vị lên chảo, rang ở lửa vừa cho đến khi thấy gia vị có mùi thơm. Tắt bếp, rùi hạ thổ để trên miếng giấy sạch, để nguội.
3.Cho các gia vị vào một túi vải nhỏ. Thả vào rượu,
4. Sau đó chế loại gia vị ♥😝bí quyết ở trên vào rượu.
5. Rùi đậy kín, ngâm ít nhất 2 - 3 tuần là có thể dùng được

♥♥♥

Đang ở nhà trong kỷ nguyên Covid lần thứ 2, Lang Thanh tận dụng thời gian rảnh sẽ trực tiếp chế biến rượu Mai Quế Lộ theo set chai thủy tinh 1 lít và 5 lit

Các loại gia vị làm gia vị Rượi Mai Quế Lộ là hàng được trực tiếp thu mua tận rừng từ Hồi ở Lạng Sơn, Thảo quả ở Mù Căng Chải, Quế Yên Bái, vỏ quýt khô miền Tây....

#RuouMaiQueLo
#RuouMaiQueLoKhaiTam
#GiaVi

https://khaitamgroup.com/san-pham-sac...