フルスコアよ。『こんなに美味しい生姜焼き食べたことないっ』

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材料

豚ローススライス　　　　　２００g
生姜おろし　　　　　　　　１５g
ニンニクおろし　　　　　　１/３個分
しょう油　　　　　　　　　２０cc
ブランデー　　　　　　　　２０cc
みりん　　　　　　　　　　２０cc
ウスターソース　　　　　　小さじ１
ケチャップ　　　　　　　　小さじ１
サラダ油　　　　　　　　　大さじ２

キャベ千、プチトマト、マヨネーズ
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ブランデーがなかったら、普通の日本酒でも構いませんよ。
肉にまぶした片栗粉は仕上がりが厚ぼったくならないように余計な分は
しっかり払い落としましょう！

＃生姜焼き定食　＃ブランデー　＃ポークジンジャー　＃約束のネバーランド　＃ノーマン

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  / kawaranoabe  

レシピ本　究極のおうちまかない飯
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