Скачать или смотреть #مقلوبة

مقلوبة الدجاج بالارز و البادنجال ..اكلة لذيذة جدا جدا بطريقة سهلة و بسيطة و مذاق رهييب ...
#المقلوبة
#اكلات
#طبخ
******
المقادير :( قناة عالم شهي )
القليل من اللوز مقلي
بصلة كبيرة جوانح مقلية

دجاج كمية حسب افراد الاسرة . 3 ملاعق زيت اللي قلينا فيه لوز و البصل بصلة صغيرة مقطعة . 2 ضروس ثوم / عود قرفة /ورقة غار او ورقة سيدنا موسى / 2 حبات هيل . زنجبيل /ابزار /كمون/ كركم/ ملح/ بهارات الدجاج (او بهارات السبع او ضامة البنة حسب المتوفر ) / ماء
****
ارز حسب الافراد الاسرة مغسول و منقوع في الماء و الملح مدة ساعة ثم يصفى
بادنجال مقلي .بطاطس دوائر مقلية . مرق الدجاج اللي طيبنا فيه الدجاج نصفيه من كل البهارات اللي فيه للحصول على مرق صافي .نضيف الملح اذا ناقص .
طماطم دوائر لحماية الارز من الاحتراق ( التفاصيل في الفيديو )
الدجاج مقلي بعد ما صفيناه من المرق .

لا تنسو الاشتراك في القناة و تفعيل زر الجرس ليصلكم كل جديد ...
و لا تنسوو اللايك 👍 اذا اعجبكم الفيديو 😊