Скачать или смотреть Pizza Turque (PIDE) en 1 heure _ Recette avec ou sans Thermomix

Pain :
Ingrédients : (pour 4 pièces)
250g de farine (ici mélange de farine de blé 150g et semoule extra-fine 100g)
5g de levure boulangère déshydratée
80g de lait
70g d'eau
16g de sucre en poudre
1 c. à café de sel
15g de huile d'olive

Garniture :
Ingrédients : (pour 2 pièces !!!)
Farce au viande :
4 c. à soupe de sauce tomate (ici aux olives)
100g de viande hachée
Sel/Poivre
Paprika
Ail en poudre
Un peu de fromage râpé

Farce au fromage :
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
1 oeuf
Sel/Poivre
100g de mozarella

Remarque : avec les mêmes ingrédients, on peut réaliser le pain pide avec n'importe quel robot pâtissier (pétrin à pain).

Bon appétit !!

Si vous avez des questions, n'hésitez pas à me les poser en commentaires !

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