Ikan Cakalang Simple & Bikin Nagih | Ikan Cakalang Bumbu Merah

IKAN CAKALANG BUMBU MERAH

BAHAN 1
6 buah bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
3 sendok teh cabe bubuk (setara 9 cabe merah)
3 cm jahe
5 sendok makan air

BAHAN 2
500 gram
ikan cakalang (suir)
1 batang serai (iris)
4 lembar daun jeruk (iris)
1 ½ sendok teh garam
1/2 sendok teh gula
100 ml air
1 ikat kemangi (ambil daunnya)
4 sendok makan minyak (buat numis)

CARA MEMBUAT
1. Chopper bahan 1 (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe bubuk, jahe, dan air) sampai halus, lalu tumis dengan minyak sampai matang.
2. Masukkan serai dan daun jeruk, tumis lagi sampai harum.
3. Tambahkan 100 ml air, gula dan garam. Didihkan.
4. Masukkan ikan cakalang suir, aduk rata. Masak sampai air menyusut.
5. Matikan api, tambahkan daun kemangi, aduk rata dan sajikan.


...
Save, Like & Share postingan ini ke orang tersayang biar bisa #MasakSimpleNoRibet dan #SobatSimple Jangan sampai kelewat resep kita lainnya, ikutin terus @indonesiansimple dgn cara subscribe dan nyalakan tombol notifikasi. 😚👌🏻
...
#indonesiansimple
#MasakSimpleNoRibet
#resepmasakan
#masakansimple
#resepsimple
#sobatsimple