Parówki grube idealne w smaku. Czasy mojego dzieciństwa.

Do tych parówek idealnie pasuje mięso drobiowe bo to właśnie jest ten smak z przed lat.

Dużo osób kombinuje z idealnym przepisem na parówki, i kompozycją przypraw a tu macie jak na tacy i nawet w smaku nie zauważysz że są drobiowe. Gdy byłem dzieckiem nie wiem jakie te parówki kupowała mi mama ale wiem teraz że to są te parówki i ten smak.

Podudzia z kurczaka i mogą być że skórką

Przyprawy na 1kg
Sól 20g i nie jest to za dużo.
Pieprz czarny mielony 1g
Czosnek gran. 1g
Gałka muszk. 0.3g
Kolendra 0.2g
Odrobinę wody bardzo zimnej

Przyprawy, jelita, nadziewarka i wszystkie inne potrzebne rzeczy do wyrobu wędlin nabędziesz w sklepie Jelux Polska lub na stronie Allegro

Wędzarnia od firmy Drevos