Gak perlu beli mahal lagi... | Bakpia kering yg enak & lembut ternyata gampang dibuatnya | Ide usaha

Hai semua...
Hari ini aku mau share gimana caranya buat bakpia kering yg enak, renyah & dalamnya lembut. Ternyata buat bakpia kering gak sesusah yg dibayangin & bisa dijadiin ide usaha jg loh...😁

Bakpia Kering Keju
(Resep ini jadi 15 pcs ukuran kecil standard)

Bahan-bahan

Kulit A :
125 gr terigu all purpose
25 gr margarin
60-65 ml air dingin (sesuaikan kelembaban tepung)
¼ sdt garam
¼ sdm gula halus (sesuai selera)

Kulit B:
80 gr terigu all purpose
10 gr maizena (optional/bisa dikurang)
25 gr margarin
25 ml minyak sayur

Isian/filling :
Keju susu (sesuai selera)


TIPS :
1. Kulit B, penggunaan tepung maizena bisa dikurangi jadi 5 gr & terigu ditambah 5 gr (terigu 85 gr & maizena 5 gr). Atau sama sekali tidak pakai tepung maizena/full tepung terigu (terigu 90 gr).
2. Oven tangkring wajib dipanaskan terlebih dahulu & buka lubang hawa.
3. Penggunaan oven tangring baik yg diberi tambahan termometer/tidak, wajib sering-sering dicek.

Nah untuk cara buat, silahkan tonton videonya sampai selesai & jangan diskip ya.

Dan kalo kalian suka sama videonya, silahkan 👍 subscribe kalo belum, bunyikan lonceng notifikasi biar gak ketinggalan video berikutnya & share sebanyak-banyaknya biar video ini bisa lebih berguna.

Terima kasih 😀