Spicy Aloo Katli recipe | आलू की जल्दी बनने वाली चटपटीऔर स्वादिष्ट रेसिपी | Aloo ki katliyan

#Spicy Aloo Katli recipe | आलू की जल्दी बनने वाली चटपटीऔर स्वादिष्ट रेसिपी | Aloo ki katliyan ‪@SaniasDeliciousCuisines‬

Aloo Katli is a simple yet flavorful Indian snack made from thinly sliced potatoes. The slices are typically pan-fried or shallow-fried until they are crisp and golden brown. These crispy potato slices are seasoned with a blend of spices, such as red chili powder, turmeric, coriander powder, cumin, and sometimes a hint of lemon juice or amchur (dry mango powder) for tanginess. The result is a spicy, tangy, and crispy snack that can be enjoyed on its own or served as a side dish with meals. It's popular for its quick preparation and rich flavors. ‪@SaniasDeliciousCuisines‬


आलू कतली एक सरल लेकिन स्वादिष्ट भारतीय नाश्ता है जो पतले कटे हुए आलू से बनाया जाता है। स्लाइसv को आम तौर पर पैन-फ्राइड या शैलो फ्राई किया जाता है जब तक कि वे कुरकुरे और सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं। इन कुरकुरे आलू के टुकड़ों को मसालों के मिश्रण से पकाया जाता है, जैसे कि लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, धनिया पाउडर, जीरा, और कभी-कभी तीखेपन के लिए नींबू का रस या अमचूर (सूखा आम पाउडर) भी मिलाया जाता है। परिणाम एक मसालेदार, तीखा और कुरकुरा नाश्ता है जिसका अकेले आनंद लिया जा सकता है या भोजन के साथ साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है। यह अपनी त्वरित तैयारी और समृद्ध स्वाद के लिए लोकप्रिय है। ‪@SaniasDeliciousCuisines‬


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