4 Resep Lengkap Ide Roti Cocok Buat Jualan !!

4 Resep roti cocok buat ide jualan..

📍Roti Keju

- Resep isian Keju Filling :
● 1 bungkus Keju Oles
● 50 gr Gula Halus
● 1 Sachet Susu kental manis

- Adonan Roti :
● 300 gr Terigu Protein tinggi
● 40 gr Gula Pasir
● 20 gr Susu Bubuk
● 4 gr Ragi Instan
● 1 gr Bread Improver
● 2 kuning telur + susu cair dingin total semuanya 220gr

● 50 gr margarin
● 1/2 sdt Garam

Note : satu resep menghasilkan 14 roti dengan bert dough nya 45gr
Cup roti diameter nya 8cm


📍Resep Roti Sisir

¤ Bahan :
350 gr Terigu Protein Tinggi
45 gr Gula Pasir
20 gr Susu Bubuk
4 gr Ragi Instan
1 gr Bread improver
1 Butir Telur berat 74gr
150-160 ml Susu Cair Dingin

50 gr Margarin
1 sdt Garam

¤ Bahan Krim Mentega :
100 gr Margarin
50 gr Gula Halus
30 gr Susu Kental Manis
(Tim semua bahan hingga mencair)


📍Roti Manis Isian Coklat

Bahan :
🍀250 gr Terigu Protein Tinggi
🍀40 gr Gula Pasir
🍀20 gr Susu Bubuk
🍀1 sdt Ragi Instan
🍀1/4 sdt Bread Improver
🍀1 Butir Kuning Telur + Susu Cair Dingin ( Total semuanya 170-180ml)

🍀30gr Margarin
🍀1/2 sdt Garam

Isian dan Topping :
🍀Selai Coklat
🍀Meses Coklat

Note :
- satu resep menghasilkan 13 pcs roti dengan dough 40gr
- Cup roti diameternya 8cm
- Plastik OPP uk.12x12


📍Roti Abon

Bahan :
○ 250 gr Terigu Protein Sedang
○ 35 gr Gula Pasir
○ 20 gr Susu Bubuk
○ 3 gr Ragi Instan
○ 1 gr Bread Improver
○ 1 Butir Kuning Telur
○ 135-140 ml Susu Cair Dingin

○ 30 gr Margarin
○ 1/2 sdt Garam

Topping :
100 gr Mayonaise
3 sdm Susu Kental Manis
Abon Ayam Karwati

Semoga bermanfaat jangan lupa like komen dan subcribe 😊