KALI INI AKU COBA PAKE 1 BUTIR TELUR AJA HASILNYA SERATNYA PANJANG HALUS! ROTI SOBEK WOLL ROLL!!

Assalamualaikum.. kali ini aku bikin roti sobek isi pisang coklat keju bentuk woll roll..
Lembuut empuk seratnya panjang halus rasanya enak buanget pisangnya legit manis dan gurih dari keju..
Ini tu salah satu cara praktis bikin roti pisang, ukurannya pas buat sharing.. cocok juga buat bekal sekolah anak..
Lembutnya tahan lama bisa tahan di suhu ruang 3-4 harian..
Yuk buruan bikinn..
👇👇👇

Loyang persegi uk 24: https://s.shopee.co.id/5AZJ28jCiM

ROTI SOBEL PISANG COKLAT KEJU BENTUK WOLL ROLL
(Berat total adonan 620 g, bagi jadi 16 bagian @38-39 pcs)
Panggang suhu 180-190 °C, selama 20-25 menitan atau sampai matang, api atas bawah.

300 g tepung terigu pro tinggi
60 g gula pasir
4 g ragi instan
15 g susu bubuk
1 butir telur utuh (50 g)
140 g susu cair (dingin)
40 g butter
4 g garam

Isian
Pisang raja madu, goreng dengan campuran margarin dan minyak sampai kecoklatan
Keju oles
Selai coklat

Topping
Keju chedar parut : https://s.shopee.co.id/30UoSRt7Od

Olesan
Susu cair full cream (oles sebelum oven)
Margarin/butter (oles setelah oven)

Alat dan bahan sebagian beli di shopee link:
Baking paper: https://s.shopee.co.id/VnTTmmeW6
Keju chedar: https://s.shopee.co.id/30UoSRt7Od
Tepung cakra premium: https://shope.ee/605KrIWOF7
Susu bubuk indomilk full cream: https://shope.ee/9zPGyrsLw0
Filling coklat: https://s.shopee.co.id/B8AAUOoWV
Keju oles: https://s.shopee.co.id/3fi2KyaOvt
Ragi instan: https://shope.ee/5V6z42Nps1
Loyang persegi uk 24: https://s.shopee.co.id/5AZJ28jCiM
Loyang bolong2 30×30 : https://shope.ee/5V7EvdNmyX
Plastik segitiga: https://shope.ee/2AsyeiAd3y
Oven listrik Hi Cook: https://shope.ee/fu4vXzGNd
Hand mixer signora : https://shope.ee/6pMW71HrhR
Smart oven vienta oven listrik : https://shope.ee/1AilniEssd
Ballon whisk gold premium : https://shope.ee/7evd7KdIga
Walpaper dinding putih kulit jeruk : https://shope.ee/q4zbo4hiC
Timbangan digital idealife: https://shope.ee/6KPw9g7YsS
Dr Hows kompor portable : https://shope.ee/AJw2HHRvhQ
Napkin pompom : https://shope.ee/6KPtVzX5No
Plastik HDPE: https://shope.ee/4021NTj5LF
pembuka kaleng : https://shope.ee/8KAz9R4IjY
Serbet motif kotak : https://shope.ee/VsbXUaC9
Baking paper kertas oil paper : https://shope.ee/79z38l25WC
Mentega wisman : https:https://shope.ee/6KPw9g7YsS
Golden  Churn butter : https://shope.ee/6pKl65InAG
Loyang /Tatakan persegi serbaguna 30×30×1 cm : https://shope.ee/3ATDkiTRRo
Paper cup roti pisang: https://shope.ee/7zcqCGtgu1
Selai vanilla : https://shope.ee/6Uo2PoirGk
#rotipisangcoklatkeju #wollrollbread