Фирменное рагу деревни Пакершяй

Это фирменное рагу нашей деревни. А нашей деревне есть не только канал Мужская Кухня, но и местный курортник Aрвидас Венцловас. Баскетболист легендарного Жальгириса, который увлекается кулинарией. Наш канал уже показал его 2 рецепта (венгерский пиоркелт и рагу из кабана). Сегодня он паделился рецептом своего фирменого рагу!
Приятного аппетита!

Подпишитесь на наш канал:
   / vyri%c5%a1k.  .

Приглашаем в группу фейсбуке:
  / 81469.  .

Мы находимся:
  / sodyba.svajo.  .
https://www.svajoniudvaras.lt/ru

РЕЦЕПТ ФИРМЕННОГО РАГУ (на 8-10чел)
Говядина (ребрышки и пятка) 2,5кг
Свежая картошка 1,5кг
Чеснок 2шт
Черносливы 300г
Тимьян 4-5 ветки
Томатная паста 3-4 с/л
Сушеные грибы 100-150г
Чили паприка по вкусу
Розмарин по вкусу
Растительное масло 600-700 (для обжарки)
Морковь средней величины 7-8шт
Красный репчатый лук 4-5шт
Болгарский перец 2шт
Красное вино 150мл
Кипяток 1л
Соль, перец по вкусу

#рагу
#говяжьерагу
#мужскаякухня
#фирменоерагу
#рагурецепт
#казан
#казаненакостре
#готовимвказане
#вкусноерагу