Морской фенхель🌿: идеальный рецепт, чтобы сохранить его на всю зиму!

Морской фенхель🌿 (Crithmum maritimum): очень простой рецепт, позволяющий сохранить это средиземноморское сокровище круглый год и использовать его на кухне тысячей способов: от свежего салата🥗 до гарниров и вкуснейших соусов.

Дикая ароматная трава с интенсивным и соленым вкусом, связанная с красотой моря, идеально подходит для обогащения ваших блюд.

Почему вам стоит попробовать:
Универсальность на кухне: салаты, гарниры, подливки, соусы… возможности безграничны!
Уникальный вкус: его интенсивный и соленый вкус заменяет соль при приготовлении пищи.
Идеально подходит к фризелле: классическое и вкусное сочетание.

❗❗❗Внимание: сбор морского фенхеля запрещен в некоторых регионах Италии. Узнайте о местных правилах и уважайте окружающую среду, собирая только то, что вам нужно.

ОПС! Ошибка автоматической транскрипции субтитров, буква Н не на своем месте. Научное название — Crithmum maritimum.

#Итальянская кухня #финоккиомарино #ферментированныепродукты #Средиземноморскаядиета