❗️Полезные Vegan Twix Батончики без глютена и сахара | Секретный Ингредиент – Тыква❗️

Ищите идеальный рецепт здоровых сладостей? Приготовьте эти невероятные веганские батончики в стиле Twix без глютена и сахара!

🔺Еще больше полезных и вкусных рецептов в моих сборниках рецептов. Для заказа пишите на [email protected]

🔺Открыта запись на индивидуальное сопровождение по составлению вашего персонального рациона в ноябре. Подробности и запись на [email protected]

В основе «ленивого» TWIX, который можно приготовить за 10 мин – полезная тыква, миндальная мука и ореховая паста, а вместо шоколада – нежнейший крем из авокадо и кэроба. Этот десерт не только вкусный, но и богат витаминами и полезными жирами. Подписывайтесь на мой канал и готовьте вместе со мной!

Основа и начинка:

• 95 г миндальной муки
• 120 гр тыквенного пюре
• 125 гр арахисовой пасты
• сахарозаменитель по вкусу
• 1-2 столовые ложки растительного молока (миндальное, овсяное и т.д.) или воды, если требуется дополнительная влажность
• Щепотка соли
• 1/2 чайной ложки корицы (по желанию)

Шоколадный крем (замена глазури):

• 1 спелый авокадо
• 1 столовая ложка кокосового масла
• 3 столовые ложки кэроба
• Сироп или подсластитель по вкусу (например, 1 ложечка фит-парада)
• Щепотка соли
• 1/4 стакана орехового молока (по желанию, для консистенции)

Способ приготовления:

1. Смешивание основы и начинки:
• В миске смешайте миндальную муку, тыквенное пюре, арахисовую пасту, сироп агавы и щепотку соли. При необходимости добавьте 1-2 столовые ложки растительного молока, чтобы масса стала однородной и пластичной.
2. Формирование батончиков:
• Выложите смесь в форму, застеленную пергаментной бумагой, и утрамбуйте, разровняйте поверхность.
3. Приготовление шоколадного крема:
• В блендере смешайте авокадо, кокосовое масло, кэроб, сироп или подсластитель, щепотку соли и ореховое молоко (если хотите добиться более мягкой консистенции). Взбивайте до получения однородной текстуры.
4. Нанесение крема:
• Залейте получившимся шоколадным кремом поверхность батончиков и аккуратно распределите его.
5. Охлаждение:
• Поставьте батончики в холодильник на 1-2 часа, чтобы они хорошо застыли.
6. Нарезка:
• Достаньте батончики и нарежьте их на порционные кусочки.

КБЖУ на один батончик весом 25 грамм:

• Калории: 75 ккал
• Белки: 2.03 г
• Жиры: 5.41 г
• Углеводы: 5.47 г