Apfelmus selbst gemacht einfach und lecker

Zutaten :
- 2500 g Apfelstücke
- 250 - 350 ml Wasser
- 250 g Zucker
- Vanillin - Zucker nach Geschmack ( 2 - 3 TL )
- evtl. Zimt , Nelken nach Geschmack
Apfelstücke weich kochen , zwischendurch probieren nach Apfelsäure und eventuell nochmal mit Zucker abschmecken .
Danach purieren und nochmal kurz aufkochen , gleich heiß in die sterilisierte Gläser auffüllen und auf den Deckel stellen bis die Gläser abgekühlt sind . Fertig!
Viel Spaß!!!
#einmachathon2017
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