Lait de vache, lait de chèvre ou de brebis ? Entier, écrémé ou demi-écrémé ?

"Papa, c’est quoi cette bouteille de lait ?“ Vous vous souvenez ? Eh bien aujourd‘hui le lait est depuis quelques années sujet à de nombreuses polémiques. Pourquoi buvons-nous du lait ? Est-il vraiment bon pour la santé ? Pourquoi de plus en plus de personnes seraient allergiques ? Une nouvelle vidéo pour mieux comprendre les différents types de laits et leur composition.

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"Alors en premier lieu, la couleur. Super important, que l’on se mette bien d’accord : rouge égale lait entier, lait entier, ça veut ire qu’on a rien enlevé, on a pas touché au lait, il reste toutes les matières grasses. Bleu, pas cher, lait demi-écrémé, où on retrouve la moitié des graisses du mait habituellement. Et vert, ça veut dire lait écrémé, ça veut dire qu’on a retiré toutes les matières grasses.“

Pour vous aider à naviguer dans la vidéo :
0:22 Lait entier
0:29 Lait demi-écrémé
0:40 Lait écrémé
5:10 Le lait allégé écrémé
5:35 Le lait Lactel matin léger
5:56 Le lait en poudre Régilait
6:43 Le lait croissance Lactel
7:29 Le lait sucré Nestlé
8:01 Le lait de chèvre et le lait de brebis

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