Скачать или смотреть J’ai Revisité la Basboussa avec des Clémentines… Le Résultat est Incroyable !

Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse basboussa à la clémentine, une revisite parfumée du célèbre gâteau oriental à la semoule. Moelleuse, fondante et généreusement imbibée d’un sirop à la clémentine et à la fleur d’oranger, cette recette est parfaite pour un dessert gourmand ou un goûter plein de saveurs.

Dans cette version originale, les clémentines fraîches apportent une touche fruitée et légèrement acidulée qui équilibre parfaitement la douceur de la semoule fine et du sirop parfumé. Pour encore plus de gourmandise, je termine le gâteau avec une crème à la clémentine onctueuse qui se marie merveilleusement avec la texture fondante de la basboussa.

Cette recette de basboussa maison est très simple à réaliser et ne demande aucune technique compliquée. En quelques étapes seulement, vous obtiendrez un gâteau à la semoule moelleux, parfumé et irrésistible.

Si vous aimez les desserts orientaux, les gâteaux à la semoule et les recettes faciles à partager en famille, cette basboussa à la clémentine devrait beaucoup vous plaire.

Fiche recette téléchargeable ici : https://fitrahma.com/gateau-basboussa...

N’hésitez pas à me dire en commentaire ce que vous pensez de cette revisite fruitée de la basboussa !

🍊 Ingrédients :
Pour le gâteau :
*3 clémentines
*2 oeufs
*1 pot de yaourt nature
*1/2 pot de sucre muscovado
*3/4 de pot d'huile d'olive vierge extra
*1 pincée de sel
*2 pots de semoule fine
*11gr de levure chimique
Pour le sirop à la clémentine :
*2 pots de jus de clémentines
*1 filet de miel
*2 CAS d'eau de fleur d'oranger
Pour la crème à la clémentine :
*2 CAS de fécule de maïs
*4 CAS de sucre en poudre blanc
*1 pot de jus de clémentines filtré
*1 oeuf
*1 pot de lait bien froid
*1 CAS de beurre

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👉Lorsqu'on s'est rencontrés, dans notre couple👨‍🍳👩‍🍳, on ne cuisinait quasiment pas. Au fil des années, on avait envie de manger mieux et de pouvoir reproduire des recettes chez nous avec des ingrédients de tous les jours. Des années plus tard, mais aussi 3 enfants🚸 et 1 chat🐈 plus tard, on prend plaisir à partager nos recettes 🍽️ qui animent notre quotidien et réunissent très simplement notre famille.

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👉J'adore cette sensation d'explorer sans cesse de nouvelles idées💡 tout en restant connectée aux racines, et surtout, d'offrir à travers nos plats un peu de bonheur😋 et de convivialité. Cuisiner, c'est une manière de se retrouver autour de ce qui compte vraiment : le plaisir de partager🍴.

👉On poste en plus toutes nos recettes en détails sur notre blog🛜 : https://fitrahma.com/
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