用餐桌說故事，讓雲林農特產被看見！∣ 《一个青春 EP.96｜謝宜澂》｜《青春！咱的夢》系列短片

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謝宜澂是西螺醬油廠第三代接班人。為了拓展家族產業的可能性，他將醬油與雲林的各種農產品結合，推出了一系列的創意料理。在這個過程中，他也結識了來自不同領域的朋友。
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隨著時間的推移，他與這些朋友共同打造了「飛雀餐桌」他們在不同地點舉辦餐宴，用餐桌述說著故事，讓遊客在品嚐美食的同時，仿佛走過了一場文化之旅。這樣的行動也讓更多人了解雲林當地農特產品的獨特魅力。
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宜澂表示，他希望透過飛雀餐桌的活動，彰顯「地域復興」的精神，讓雲林當地的文化與生活，能夠被看見。
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🌈 每個人的青春，都是故事。
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深入報導｜台灣飯桌真厚工
   • 這個餐宴不一樣！「飛雀餐桌」拉近雲林產銷距離 ｜台灣飯桌真厚工｜《青春！咱...  
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