Como hacer Milanesa Napolitana!

Les comparto este plato típico argentino, la clave para que salga riquísima son la salsa y el empanado sobre todo como se condimenta el huevo, en este caso usé un empanado a la inglesa.

Ingredientes
Milanesa:
- Bola de lomo (o cualquier otro corte de ternera o cerdo que te guste)
- Queso muzzarella
- Queso Parmesano

Para el empanado
- Pan rallado
- Harina

Inglesa para el empanado
- 2 Huevos
- 1 cucharada de leche
- 1/2 cucharadita de mostaza (opcional)
- 1/2 cucharadita y media de sal

- Aceite de girasol para freír

Salsa de tomate
- 1 lata de tomate perita
- 1 taza de agua
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- aceite de oliva
- 1 cdta de azúcar
- Sal y pimienta
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