【再現レシピ】マルセイバターサンドの作り方｜六花亭｜レーズンバターサンド｜オーヤマくん｜父の日

六花亭のマルセイバターサンドを作ってみました。
原材料に書いてあるものほぼ全部使ったので、かなり近い仕上がりになったと思います✨
本物よりちょっとクッキーがサクサクしてるかな？って感じですが、これもまた美味しい(^q^)

▶チャプター🥣
00:00 レーズンの洋酒漬けの作り方
01:12 クッキー生地の作り方
05:05 バタークリームの作り方
06:46 クッキーの焼き方
08:40 バターサンドの仕上げ
09:23 できあがり

▶材料（９個分）
クッキー生地
薄力粉　80g
アーモンドパウダー　30g
ベーキングパウダー　1g
無塩バター　60g
粉糖　40g
卵黄　1個
塩　ひとつまみ

レーズンの洋酒漬け
レーズン　70g
ラム酒
ブランデー
砂糖　15g
水　30ml

バタークリーム
無塩バター　60g
ホワイトチョコレート　70g
塩　ひとつまみ

▶よくある質問
https://www.moriricca.com/faq/

▶オーブン：アイリスオーヤマ コンベクションオーブンFVC-D15B-S（オーヤマくん）
👇1万円以下で買えるオーブン、オススメです。
https://www.moriricca.com/693/

▶使っている基本の道具についてまとめています。
https://www.moriricca.com/1213/

▶使っている型についてまとめています。
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▶使っている材料たち。
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#再現レシピ#六花亭#レーズンバターサンド