☀️Pastă de dovlecei - o rețetă perfectă pentru vară

🌱(RO)Ingrediente:
2 dovlecei
2 căței de usturoi
Sare şi piper după gust
250 g fasole albă fiartă
1 lingură tahini
Coaja de la o lămâie
Zeama de la o jumătate de lămâie
1/2 linguriță herbs de provence
Pentru servire:
Ulei picant (noi l-am înlocuit cu un mix de ulei de măsline şi piper cayenne)
Pătrunjel proaspăt

🌱(EN) Ingredients:
2 zucchinis
2 cloves of garlic
Salt and pepper to taste
250 g cooked white beans
1 tablespoon tahini
Zest of one lemon
Juice of half a lemon
1/2 teaspoon herbs de Provence
For serving:
Spicy oil (we replaced it with a mix of extra virgin olive oil and cayenne pepper)
Fresh parsley


#pastadedovlecei #zucchinipaste #retetavegana #summerrecipe #vegan #retetadevara #healthyrecipe #plantbased