நெல்லை ஸ்பெஷல் உளுந்து சோறு & எள் துவையல் | Ulunthu soru receipe in tamil | variety rice

Urad Dal Rice Recipe | Ulundhu Sadham | Ellu Thuvaiyal in tamil | ulundhu sadam in tamil | rice recipes in tamil | ulundhu sadam in tamil | variety rice recipes in tamil | kathirikai gothsu in tamil | Urad Dal Rice Recipe | lunch recipes in tamil | variety rice | rice recipes | simple lunch recipes in tamil | variety rice in tamil | easy lunch recipes in tamil | lunch menu recipes in tamil | dinner recipes in tamil | rice recipes in tamil | lunch recipes | thuvaiyal recipes in tamil | how to | recipe | tamil recipes | simple lunchbox receipe | tea kadai kitchen

#ulundhusadam #tirunelvelispecial #nellaiulunthusadam #teakadaikitchen #ulunthu #ulunthusoru #uraddalrecipe #uraddalrice #dalrice #varietyricerecipe #lunchboxrecipe #varietyrice #lunchboxideas ‪@TeaKadaiKitchen007‬

எள்ளு துவையல் :-
கருப்பு எள்- 100 கிராம்
காய்ந்த மிளகாய் -6
கருவேப்பிலை -சிறிதளவு
பூண்டு -5 பல்
புளி- சிறிதளவு

உளுந்து சோறு :-
தொலி உளுந்து -1 கப்
அரிசி - 2 கப்
தண்ணீர்-6 கப்
பூண்டு - 20 பல்
வெந்தயம் -½ டீஸ்பூன்
சீரகம் -2 டீஸ்பூன்
உப்பு -2 டீஸ்பூன்
தேங்காய் துருவல் -½ மூடி


Sesame chutney :-
Black sesame - 100 g
Dry chilli-6
Curry leaves-a little
Garlic -5 pcs
Tamarind - a little

Urad dal rice :-
Black urad dal -1 cup
Rice - 2 cup
Water -6 cupb
Garlic - 20 pcs
Fenugreek -½ tsp
Cumin -2 tsp
Salt -2 tsp
Grated coconut -½ shell