【爆盛り】写真と実物が違いすぎる!お客さんに喜んでほしくて名物店主が無休で働くデカ盛り町中華 Big ramen Fried rice Sweet and sour pork

こんばんは、餃子屋店長の曾（そう）です！

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104軒目は、茨城県日立市大みか町の「中華食堂 天海」さんを訪問しました。
メニューの写真と実物の料理が違いすぎる、逆写真詐欺のスーラータンメンが有名なお店です🍺

オモウマい店や世界仰天ニュースでも取り上げられ、日々デカ盛りが進化してる町中華。
名物店主にわざわざ会いに行きたくなるアットホームな空間です。

今回訪れたお店
https://tabelog.com/ibaraki/A0805/A08...

GoogleMap
https://goo.gl/maps/6vGf5GcWggWErLPx7

00:00 ダイジェスト
01:20 仕込み
03:46 オモウマい店のスタッフが遊びに来た話
05:30 休みの日も仕込み
06:43 コロナの影響の話
10:59 風邪をひかない話
11:49 チャーハンの仕込み
14:24 原材料の値上げ
15:55 キャッシュレスの手数料
17:14 今後について
17:58 デカ盛り料理について
20:37 看板に秘めた想い
21:08 営業開始
21:43 デカ盛りスーラータンメン
25:35 ピークタイム
43:55 お客様へインタビュー
47:48 大将の想いと若い頃の話
49:57 食事
51:48 僕の店の餃子を試食してもらう
53:06 おまけシーン(大将のヤンチャな写真)

今日も餃子のある人生を🥟

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🥟餃子屋の曾（そう）店長ってどんな人？🥟
「肉汁水餃子 餃包 六本木交差点」店長→社長
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兄と共に、倒産の危機を３度乗り越える。
接客コンテストS-1グランプリ個人関東大会ファイナリスト・団体全国７位受賞。
世界最大の口コミサイト「トリップアドバイザー」で東京２３区１０万店舗中１位を２年連続獲得。
Google口コミ件数地域No1。
自店舗のみならず、暖簾分け店舗や卸先店舗の支援、コンサルティングも行う。
無類の餃子好き。最近は町中華や街中華にハマってる。
毎日餃子を食べてる人。

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#デカ盛り #茨城 #オモウマい店