Вся правда чёрной икры из Агар-Агара. Или то, о чём не расскажут!

Описание к видео Вся правда чёрной икры из Агар-Агара. Или то, о чём не расскажут!

Чёрная икра из Агар-Агара!
Мы с дочей задались вопросом, можно ли сделать икру, или что то похожее на неё. И что из это получится!? Кому не терпится узнать результат ))) перематывайте на 6:00 и смотрите.

Вода - 50мл. Думаю можно и 70мл.
Соевый соус (классический) - 50мл.
Растительное масло - мы брали 2 стакана, не полные. Ставили в морозилку на час. В процессе производства молекулярной икры, меняли стаканы с маслом.
Агар-Агар - 1 чайная ложка. Как уже говорил, нашли Агар-Агар в "Пятёрочке", среди желатина (спасибо супруге).
Пипетка или шприц? Мне понравился шприц. Забор "раствора" больше, телодвижений меньше)))
Рассол рыбы - 10мл. Думаю это было лишним. Он дал горчинку и соль, а вкуса рыбы так и не было.
Если кто то будет повторять наш эксперимент, попробуйте с рыбьим жиром)))
Да! Чтобы Ваше "варево" не густело, поставьте в водяную баню. То есть, Ваша кастрюлька с "варевом", в другую кастрюльку с кипятком. При необходимости можете менять горячую воду.
Я так и делал, в ролик это не вошло.
Кажись всё)))
Удачи в молекулярном эксперименте!!!

Помочь каналу очень просто:
➊ Подпишись на канал "Деревенская жизнь" и нажми 🔔
➋ Поставь 👍 или 👎 под этим видео.
➌ Напиши комментарий (желательно вежливый и культурный).
➍ Посмотри остальные видео на канале "Деревенская жизнь".

Каждый выполненный Вами пункт, делает наш канал лучше.
Спасибо, что помогаете развиваться.
Мы ценим это.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке