Скачать или смотреть Cómo hacer Pata asada canaria - Torres en la Cocina | RTVE Cocina

INGREDIENTES

1 paletilla de jamón deshuesada
2 dientes ajo
10 bolas pimienta en grano
unas hojas romero
unas hojas tomillo limón
1 cucharada pimentón
200 g. manteca de cerdo
una nuez mantequilla
sal
Para el aligot de plátano:
200 g. patata
100 g. plátano macho
50 g. mantequilla
100 ml. nata
300 g. queso Gruyère

Información nutricional
Receta apta para:

Intolerantes gluten SI
Intolerantes lactosa NO
Vegetarianos NO
Veganos NO

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