Скачать или смотреть Pandan Chiffon Cake Tepung Beras

Pandan Chiffon Cake Tepung Beras
(Gluten Free)

Source resep dari Monna Ang ( IG @Monnaang ) dengan modifikasi

Loyang Monna Bakeware 18cm

Resep
4btr kuning telur
78gr tepung beras
7gr tepung maizena
50ml Santan ( sy pakai 25ml santan instan+25ml air panas)
45gr vegetable oil
1sdt pasta pandan

Meringue
4btr putih telur
60 gr gula
1sdm gr lemon juice


Panggang oven panas atas bawah suhu 170⁰
selama kurang lebih 13-15mnt atau hingga berkulit. Keluarkan dr oven dan slit. Lanjutkan panggang lagi di suhu 140⁰ 45mnt atau sampai matang.
Saya memakai oven De Vinci dari Signora.

Pisau kue dari Monna Bakeware

Penyangga loyang chiffon dari IG @felinchiacakenbakery

Pasta pandan Golden Harvest dari IG @tintin_goodbakeware

Background music credit to

Flowers by Sakura Girl |   / sakuragirl_official  
Music promoted by https://www.chosic.com/free-music/all/
Creative Commons CC BY 3.0
https://creativecommons.org/licenses/...