가지를 이렇게 드셔보세요!! 밥생각도 나지않고 고기보다 맛있어요 eggplant dish

Описание к видео 가지를 이렇게 드셔보세요!! 밥생각도 나지않고 고기보다 맛있어요 eggplant dish

(가지 그릴장아찌)

껍질벗긴 가지 8개
소금 1작은술정도

마늘콩피 서너큰술정도
진간장 1큰술정도
참치액젓 1작은술정도
물 1/2컵
설탕 1티스푼정도
고춧가루 조금
후춧가루 조금
생강가루 조금




(Pickled eggplant grill)

8 peeled eggplants
About a teaspoon of salt

About three or four tablespoons of garlic beans
About 1 tablespoon of thick soy sauce
About 1 teaspoon of salted tuna
1/2 cup water
About a teaspoon of sugar
A little bit of red pepper powder
A little bit of pepper
A little bit of ginger powder



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