Lombo de palmito de jaca com shoyu e abacaxi | Bela Gil | Bela Cozinha

Bela Gil ensina como preparar um delicioso lombo de palmito de jaca. A jaca é uma fruta muito querida pelos vegetarianos e veganos, pois ela tem diversas vitaminas e é uma ótima fonte de proteína. Com um molho especial, esse lombo fica muito saboroso. #NhacGNT #BelaGil #BelaCozinha

Ingredientes:
1 palmito de jaca cozido
2 dentes de alho amassados
Suco de 1 limão
3 colheres de sopa de shoyu
Pimenta-do-reino
¼ xícara de azeite de oliva
¼ de cebola picada
1 colher de sopa de tomilho fresco
6 rodelas de abacaxi

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador todos temperos, exceto o palmito de jaca e o abacaxi. Forre uma assadeira com o abacaxi. Arrume o palmito em cima das fatias de abacaxi e jogue a marinada por cima do palmito de jaca. Coloque para assar no forno a 180° por 30 minutos.

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