DOIS RECHEIOS TRUFADOS CREMOSOS E ESTRUTURADOS - Coringas na confeitaria!

Vamos preparar dois deliciosos sabores de recheios trufados que são carinhosamente chamados de coringa na confeitaria por se ajustarem como recheio em inúmeras sobremesas! Você pode rechear bolos festivos, bolos no pote, brownies, cones, bombons, pavês, pães de mel, bolachas, copos da felicidade, etc...
Além disso, esses recheios também servem como base para muitos outros sabores, pois podem ser saborizados com essências ou pastas saborizantes, pedaços de bombons, frutas, geleias , etc...
**Abaixo a receita está anotada para vocês!
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RECHEIO TRUFADO CORINGA BRANCO
1 LATA DE LEITE CONDENSADO (395 GRAMAS)
1 CAIXA DE CREME DE LEITE (200 GRAMAS)
100 ML DE LEITE
2 COLHERES (DE SOPA) DE LEITE EM PÓ (40 GRAMAS)
90 GRAMAS DE CHOCOLATE BRANCO
MODO DE FAZER NO VÍDEO
RENDIMENTO APROXIMADO 660 GRAMAS

RECHEIO TRUFADO CORINGA DE CHOCOLATE
1 LATA DE LEITE CONDENSADO (395 GRAMAS)
1 CAIXA DE CREME DE LEITE (200 GRAMAS)
100 ML DE LEITE
2 COLHERES (DE SOPA) DE CHOCOLATE EM PÓ 50% CACAU (30 GRAMAS)
90 GRAMAS DE CHOCOLTE MEIO AMARGO
MODO DE FAZER NO VÍDEO
RENDIMENTO APROXIMADO 670 GRAMAS