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Le Polpette più Morbide e Gustose di Sempre… Con Salsa Guacamole da Urlo!
Queste polpette sono un’esplosione di gusto: morbide, succose e arricchite da verdure che le rendono ancora più leggere e saporite. Ma il vero colpo di scena è la salsa guacamole cremosa e fresca, che trasforma ogni morso in un mix irresistibile di sapori. Una ricetta facile, proteica e colorata, perfetta per una cena sfiziosa, un piatto unico sano o un aperitivo diverso dal solito. Semplici, veloci e incredibilmente buone… ti verrà voglia di rifarle ogni giorno!
INGREDIENTI:
400 gr carne macinata
1 carota
1 zucchina
1 uovo
1 spicchio aglio
1/2 cipolla
40 gr parmigiano
20 gr bucce di psillio
sale, pepe, zenzero in polvere
SALSA GUACAMOLE:
1 avocado
2 pomodorini
1/4 cipolla
succo di 1/2 limone
sale, olio