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Cheesecake cotta alle Visciole più Cremoso di Sempre: Una Vera Tentazione!

Preparati a innamorarti al primo morso! Questo cheesecake è ultra cremoso, vellutato e irresistibile, cotto poi raffreddato in frigo per tutta la notte cosi da gustare perfettamente con la sua consistenza morbida. La vera protagonista? Una salsa di visciole fatta in casa, intensa e leggermente acidula, che esalta ogni cucchiaiata e rende il dolce equilibrato e raffinato. Perfetto per le occasioni speciali o quando vuoi concederti una coccola da pasticceria… direttamente a casa tua. Una tentazione a cui è impossibile dire di no!
INGREDIENTI:
400 gr formaggio spalmabile
250 gr mascarpone
2 uova
250 ml panna fresca senza zucchero
50 gr eritritolo
1 cucchiaino vaniglia
1 cucchiaio amido di mais
SALSA :
300 gr visciole
1,2 cucchiaio eritritolo
1 cucchiaio amido di mais