Little joys of life in an old house. Green bread with spinach. New tenants in our house.

У нас в доме новые жильцы, это милый котенок, которого мы назвали Нюсей, а еще мы наконец-то купили цыплят.
Я пользуюсь переводчиком, поэтому прошу прощения за ошибки.
Рецепт хлеба со шпинатным порошком.
515 грамм муки
360 грамм воды,
25 грамм сахара
10 грамм соли
25 грамм сливочного масла,
6 грамм дрожжей
1 столовая ложка шпинатного порошка.
Все перемешать, оставить для брожения. Когда тесто поднимется, формируем хлеб. Дать подняться 15 минут и выпекать при температуре 200 С до готовности.

Мясо для шашлыка.
Рецепта шашлыка, как правило, не существует.
Мясо разрезать на порции. Добавьте любимые специи. Мы использовали: кориандр, соль, перец, сушеный чеснок, куркуму.
В конце добавьте 1-2 столовые ложки майонеза и хорошо перемешайте.
Даем ему немного настояться и поджариваем на угольном гриле.

Видео, где я делаю шпинатный порошок    • Rainy June day. Slow life in a countr...  
Это отличный натуральный порошок шпината, который я рекомендую всем.
#хлеб #котенок #шашлык