Скачать или смотреть Sandwich Frito de French Toast con Queso, Jamon y Bacon

French Toast o Tostada Francesa clásico es pan de molde mojado en leche y huevo y frito. Algo parecido a nuestras torrijas pero hecho con pan de molde y sin canela ni almibar.
Nuestro sandwich combina esta tostada francesa con un relleno de queso, jamón y beicon frito para hacer un sandwich frito riquísimo.

Y si te gusta ese pequeño toque dulce con el sandwich, puedes añadir un poco de azúcar a la leche y huevo de remojo. La mezcla de sabores, del pan frito, el jamón suave, el beicon crujiente con el queso derretido es toda una sensación. Hay que hacerlo y probarlo. Rico a cualquier hora del día.

Ingredientes para 3 sandwiches:
• 3 huevos grandes
• 2/3 taza de leche
• 1/4 cucharadita de sal
• Opcional ½ cucharadita de azúcar
• 8 rebanadas de pan de molde
• 6 lonchas de jamón
• mantequilla, para la sartén
• 7 - 9 rebanadas de beicon , fritas, y escurridas
• 6 rebanadas grandes de mozzarella o gouda o, havarti etc. o mozzarella rallada

Preparación:
• Batir los huevos, la leche y la sal ( y azúcar opcional)
• Poner encima de una rebanada de pana una loncha de mozzarella después 2 lonchas de jamón y después 3 tiras de tocino frito sin que sobresalgan. Encima de todo poner otra loncha de queso .
• Tapar con una rebanada de pan. Presionar un poco.
• Repetir para los 3 sandwiches.
• Remojar los dos lados del sandwich en la mezcla de huevo.
• Calentar una sartén a fuego alto medio y derretir 1 o 2 cucharadas de la mantequilla .
• Freír a fuego medio los sandwiches, presionándolos ligeramente hasta que se doren por ambos lados; 3-4 minutos por cada lado y servir.

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