FORMAGELLE O PARDULE-Ricetta Sarda Tradizionale 🥣🥣🥣

#FORMAGELLE #DOLCISARDI #CUCINANDOEPASTICCIANDO
Ciao a tutti oggi condivido con voi la ricetta per le formagelle. Dolce tipico Sardo, che facciamo a Pasqua ❤️

INGREDIENTI:
Per il Ripieno;
✔︎500 gr di ricotta
✔︎100 gr di farina
✔︎1 arancia grattugiata
✔︎1 limone grattugiato
✔︎2 tuorli
✔︎1 bustina di zafferano
✔︎100 gr di zucchero
✔︎1 bustina di lievito
✔︎1 bustina di vanillina
✔︎1 bicchierino di limoncello o mandarinetto
Per la sfoglia;
✔︎250 gr di semola
✔︎30 gr di strutto
✔︎acqua q b

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