해삼손질하는 방법, 간단하게 해삼회 집에서 즐기기 [sea cucumber]

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Описание к видео 해삼손질하는 방법, 간단하게 해삼회 집에서 즐기기 [sea cucumber]

#해삼손질

집 근처 해안시장에 갔더니 해삼을 굉장히 저렴하게 판매하네요!
만원어치 사오니 엄청 많음..ㅋㅋ

오랜만에 집에서 해삼 손질해서 해삼회를 푸짐하게 즐겼어요!

해삼 손질하는방법 생각보다 어렵지 않답니다~
양쪽 끝~ 한쪽은 입 한쪽은 똥꼬..ㅋ
양쪽을 모두 잘라내고 배를 갈라 내장을 꺼내주면 된답니다.
내장 중 노란빛깔을 띄는건 '고노와다'니까 버리지말고
해삼회와 함께 즐기세요!

내장을 꺼낸 해삼은 흐르는물에 2~3번 씻어준 뒤
먹기좋게 썰어 참기름장 or 초고추장에 콕콕 찍어 드세요!

오돌오돌,오독오독
씹는 식감이 넘나 좋은 해삼!
해삼손질법 알려드렸으니 집에서 푸짐하게 즐기세요^^

sea cucumber