Летний рецепт неаполитанской пиццы без рук

Летний рецепт неаполитанской пиццы без рук


Привет, Гнари !!


Хочу поделиться с вами этим летним рецептом, который подходит для всех комнатных температур, учитывая небольшое количество дрожжей, которые мы используем в тесте.


Особенность рецепта в том, что мы не делаем складки арматуры вручную, а позволяем миксеру сделать все в кратчайшие сроки.


У нас получится превосходная легкоусвояемая пицца, хорошо вымороженная и выдержанная, с приятным ячеистым краем и прекрасным вкусом.


Я уверен, что вы тоже получите отличные результаты как при приготовлении в Effeuno, так и в духовых шкафах Ariete или Ferrari, потому что тесто хорошо изучено даже в мельчайших деталях.


Надеюсь, вы сможете подписаться на канал, чтобы и дальше следить за моими идеями и моими тестами в будущем.


Привет всем от Барбы!


Гнарииииииии !!