쇼킹한 맛의⚡️무화과시루 케이크 만들기 Shocking taste⚡Making ️fig cake

성심당 못지 않는 무화과가 와르르 무너지는 무화과케이크 ♥️
크리미하고 조금 묵직한 부드러운 크림과
잼이 스며들어 촉촉한 시트와 무화과의 맛
자를때 와르르 쏟아져서 이쁘게 먹을순 없지만
가을이 가기 전에 한번 만들어보길 추천드려요
항상 봐주셔서 감사합니다 좋은 하루 되세요 😉

▶ 화질 2160p로 설정 후 시청 가능합니다
▶ 오른쪽 하단 바퀴모양(설정) - 화질을 누르시면 가능합니다
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✔️재료 도구 및 참고
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
-오븐 : 우녹스 (최소 예열은 10분이상)
-버터 : https://link.coupang.com/a/bEJ6pc
-무화과 : https://link.coupang.com/a/bQ2QGA
-크림치즈 : https://link.coupang.com/a/bQ2QKY
-원형틀 : https://link.coupang.com/a/bQ2Q4x
-케이크받침 : https://link.coupang.com/a/bQ2Rp7
-허브 : https://link.coupang.com/a/bR4vbI
-레몬즙 : https://link.coupang.com/a/bR4vxE
-마스카포네 크림 : https://link.coupang.com/a/bR4vGX
-요거트 : 풀무원 다논 그릭 요거트
-물엿 : https://link.coupang.com/a/bR4wr6
-케이크 상자 : https://link.coupang.com/a/bR4wPk
22 x 22 x 24 1호(2단)
-무화과는 졸임은 쿠팡
데코는 남도의 식탁에서 주문한것을 사용
남도의 식탁 무화과는 제가 만들면서 많이 먹어버렸습니다 🥹
인터넷에서 산 무화과 과일 중 제일 최고 맛있어요

● 무화과잼
무화과 500g(손질 후 무게) 대략 9개 정도 사용
설탕 150g
레몬즙 40g
물 15g
바닐라페이스트 조금

● 마스카포네 크림 (아주 맛있는 크림)
생크림 290g
마스카포네 크림 156g
크림치즈 156g
요거트 65g
설탕 78g

생크림,마스카포네,크림치즈,요거트는 다 차가운 상태

● 제누아즈
실온달걀 123g
설탕 76g
박력분 82g
실온우유 35g
버터 15g
물엿 15g

● 데코 무화과
총 8~9개정도 사용
중간에 얇게 잘라 옆면 부착
나머지는 4등분으로 잘라서 케이크 안쪽과 데코에 사용


Fig cake with figs falling apart as much as Sungsimdang ♥ ️
It's creamy and a bit heavy. It's soft
The moist sheet with jam and the taste of figs
I can't eat it pretty because it's dripping when I cut it
I recommend you to make it before the fall is over
Thank you for always watching and have a nice day 😉

▶ You can watch it after setting the image quality to 2160p
▶ Right bottom wheel shape (setting) - You can click on the image quality
▶ "Like" and "Subscribe" are a huge boost to video production. Thank you


● fig jam
500g of figs (weight after hand-washing) Use about 9
150g of sugar
40g lemon juice
15g of water
A little bit of vanilla paste

● Mascapone Cream (Very Delicious Cream)
290g of whipped cream
Mascapone Cream 156g
156g of cream cheese
65g of yogurt
78g of sugar

Whipped cream, mascarpone, cream cheese, yogurt are all cold

● Zenuaz
Room temperature egg 123g
76g of sugar
cake flour 82g
35g room temperature milk
15g butter
15g of starch syrup

● Decorated figs
I use 8 to 9 in total
Slice thinly in the middle and attach the sides
Cut the rest into quarters and use it for the inside and decoration of the cake