RESEP SOTO BETAWI enak dan gurih sedep

Peralatan masak yg digunakan :

🔹 MITO FOOD PROCESSOR OMNI BLADE BL-100
- 2 L Jar Gelas
- 500 ml Jar Stainless (bumbu)
- Standard Eropa dengan sertifikasi Mesin yang sudah lulus kualitas Eropa
- Slicer tipis (untuk mengiris bawang dll)
- Double Safety lock System (aman untuk anak)
- Watt : 150 watt

Untuk Pembelian :
Instagram : @mito.id
Shopee : https://shopee.co.id/mitoelectronic
Tokopedia : http://www.tokopedia.com/mitoelectronic


🔹 CASEROLLE 20 CM DIAMOND SERIES
🔹 PLATINUM PRESSURE WOK 32 CM
🔹 COSMO PAN

Untuk pembelian :
Instagram : @steincookware
Shopee :
Tokopedia : https://tokopedia.link/z6fCNumc0cb


-------------------------------------------------------

SOTO BETAWI

500 gr daging
250 gr kentang

Bumbu halus :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri (sangrai)
¼ sdt ketumbar
¼ sdt jinten
7 gr jahe
Sedikit pala

4 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
2 batang sereh
Lengkuas
Bunga lawang, kayumanis, cengkeh
1 saset santan instan (65ml)
1 kotak susu cair uht kecil (125ml)
2 sdt garam
3 sdt kaldu sapi bubuk
1 ½ sdt gula pasir
½ sdt merica
2 ½ liter air

Pelengkap :
Tomat
Daun bawang
Bawang goreng


#sotobetawi
#resepsoto
#olahandaging