Скачать или смотреть 【牛肉のタタキ】料理人の父から受け継いだ昭和の味！

今回は【牛肉のタタキ】を紹介します！
料理人の父親から受け継いだ昭和の味。
我が家では定番の肉料理です。フライパン1つで簡単に出来る極上のメインディッシュをあなたの家でも作ってみて下さい。味変もしていますので最後までお見逃しなく！昭和の懐かしい味を堪能して下さい。

This time I will introduce [Beef Tataki]!
The taste of the Showa era inherited from his father, a chef.
This is a standard meat dish in our house. Try making a delicious main dish at home that can be easily made with just one frying pan. There are different flavors, so don't miss it till the end! Enjoy the nostalgic taste of the Showa era.

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〇材料〇
牛もも肉 230ｇ
ニンニク 1片
塩 少々
黒コショウ 少々
バター 7~8ｇ
濃口醤油 大さじ1
わさび 適量
ポン酢 適量
カラシ 適量
細ネギ 少々

〇Material〇
Beef thigh 230g
1 clove of garlic
a little salt
a little black pepper
7~8g butter
1 tablespoon dark soy sauce
Wasabi appropriate amount
Ponzu sauce (appropriate amount)
Mustard (appropriate amount)
A little green onion


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(不確定ですが)
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マニマニクッキングチャンネル 圭一

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