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La Brasserie Mollard
Téléphone: 01 76 49 21 17
Adresse: 115 Rue Saint lazare 75008 Paris

Adresse incontournable et historique, la Brasserie Mollard est une véritable institution de la restauration parisienne. Fondée en 1867, c'est aujourd'hui une des plus belles et des plus anciennes brasseries de la Capitale.
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Dans un somptueux décor entre miroirs, boiseries, lustres et faïence, dégustez la spécialité du restaurant: les fruits de mer.
Le chef Joël Prod'homme réalise, à partir de produits de la mer, une cuisine française traditionnelle, tout en raffinement: brochette de gambas et scampis sur mesclun et ses quenelles de caviar d'aubergines, bouillabaisse de poissons de roche en filets, bavarois au cassis ou tiramisu de Mascarpone et Amaretto.
Il y en a pour tous les goûts, de la mer au terroir français, pour une cuisine de brasserie variée et gourmande. Venez également en journée : l'établissement vous accueille comme salon de thé.


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