【最強的防御力】可愛的臉但小心 這個魚的防衛力最強 如果想吃就要覺悟受傷 跟特殊的魚挑戰的記錄

Описание к видео 【最強的防御力】可愛的臉但小心 這個魚的防衛力最強 如果想吃就要覺悟受傷 跟特殊的魚挑戰的記錄

你好,我叫壽司職人T A K A
以前我在日本壽司店做12年,然後後來過來台灣住10年、一直做壽司,所以我的經驗總共22年,請多指教

・這次介紹一種特殊的魚 日文名字恵比寿鯛 中文名字紅鳳梨

我的經驗上第一次買的,一般壽司店的話不使用但網路上看到就非常好吃的一種魚,所以這次是我的挑戰

結果真的很好吃,但處理的時候很麻煩,而且有一點危險

我的話跟這次一樣,有時候買特殊的魚
如果你們遇到這樣的魚應該可以參考的
我挑戰的記錄請看看喔

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