מתכון לעוגת סולת לבנונית.Lebanese semolina cake

Описание к видео מתכון לעוגת סולת לבנונית.Lebanese semolina cake

לסירופ:
720 מ"ל מים.
1200 ג"ר סוכר.
1 מיץ לימון.
חצי כוס מי ורדים.

לבצק:
1 ק"ג סמולינה גסה דורום (סולת).
230 ג"ר חמאה מומסת.
2 כפות אבקת אפיה.
1 כף אבקת סודה.
3/4 כף מלח.
720 ג"ר יוגורט מלא 10% מדולל עים מעט חלב.
תבנית עגולה 40 קוטר.
180 מעלות:
זמן אפיה 45 - 50 דקות.


For the syrup:
720 ml of water.
1200 g sugar.
1 lemon juice.
Half a glass of rose water.

For dough:
1 kg of coarse durum semolina (semolina).
230 g melted butter.
2 tablespoons baking powder.
1 tablespoon baking soda.
3/4 tablespoon salt.
720 g of yogurt filled with 10% diluted with a little milk.
Round mold 40 diameter.
180 degrees:
Baking time 45 - 50 minutes.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке