Скачать или смотреть Ensopado de cordeiro com pasta de curry | Rodrigo Hilbert | Bem Juntinhos

Rodrigo Hilbert ensina como fazer ENSOPADO DE CORDEIRO COM PASTA DE CURRY. A receita de CURRY DE CORDEIRO é fácil e rápida de fazer, com filé mignon de cordeiro e pasta feita com cebola, pimenta dedo-de-moça, alho, gengibre, coentro, capim limão, manjericão, leite de coco e açúcar mascavo. Perfeito para acompanhar arroz jasmim! #NhacGNT #BemJuntinhos #RodrigoHilbert

Ingredientes:
Para o cordeiro:
1kg de paleta de cordeiro desossada em cubos médios
1 colher de sopa de óleo vegetal
400ml de leite de coco

Para o curry:
1 cebola picada
1 pimenta dedo-de-moça sem semente
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de gengibre picado
1 colher de sopa de semente de coentro levemente esmagadas
2 talos de capim limão picadas
1/2 xícara de chá de folhas frescas de coentro com talo
1/2 xícara de chá de folhas frescas de manjericão
2 colheres de sopa de óleo vegetal
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
Folhas frescas de coentro para finalizar


Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes para bater em um liquidificador ou processador de alimentos até virar uma pasta homogênea.
Aqueça uma panela, coloque um fio de azeite e coloque o cordeiro para dourar, adicione a pasta de curry e deixe ferver. Depois abaixe o fogo e deixe cozinhar por 5 a 10 minutos.
Junte o leite de coco e espere ferver, sirva com folhas frescas de coentro e arroz jasmim.

------------------------------------
➡ Inscreva-se no Nhac GNT: http://bit.ly/NHACGNT
➡ Assista também no Globoplay +Canais: www.globoplay.com
➡ Siga o Nhac GNT nas redes sociais:

Facebook:   / nhacgnt  
Instagram:   / nhacgnt  
Pinterest:   / nhacgnt  
Muito Mais Receitas: http://www.nhacgnt.com.br